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おでぶにゃんこ30分クッキング  

チャチャ、チャンチャンチャン~♪
チャチャ、チャンチャンチャン~ チャチャ、チャンチャンチャンチャン、チャチャチャチャチャ~♪
(キューピー3分クッキングの曲で)


お魚だけは美味しい町に住んでいるおでぶにゃんこ。

昨日、お魚市場(安くて新鮮な日本海の幸が手に入ります)に買い物に行ったら「うちわえび」を発見!

2008_0429H20004300001.jpg


久しぶりに見たな~

って事で夕食のメニューは「うちわえびのフライ」に決定!!

作り方

①裏返しておなかの方から包丁を入れ、殻をはがし、中身を取りだします。

助手がいないため途中の写真がありません。

そこで下手な絵で図解(^^;)



赤い部分に包丁を入れます。そして矢印の方向へはがします。
②あとは普通のフライを作る要領で・・・・

殻をはがすのが面倒ですが、普通のエビフライより美味です。(私見)

みなさんもスーパーでこの「うちわえび」に出会った時には、ぜひお試しあれ!!

「うちわエビのフライ」の作り方よりチャチャチャンチャンチャン~♪が長いって突っ込むのはやめてね~

2008_0429H20004300002.jpg




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category: 日常

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コメント

No title

う、うちわえび!ですか~(@@)
初めて見ました。
パッと見えびには見えなかったです。
出来上がりは美味しそうどんな味か食べてみたいです(^m^)

mitoko☆ #mQop/nM. | URL
2008/05/01 00:09 | edit

No title

うちわえび、同じ市民でも見たことないですv-12美味しそうですね。以前お話しした保健所のシーズーの雑種ですが、新しい飼い主が見つかったみたいですe-440
動物には罪はないですよね。家にも8にゃんと2ワンがいますが、とても可愛いです。もうじき1ワン増えますけど・・・ヤクルトさんから1わん貰って帰ってきます。大事に育てます。

よっちゃん #- | URL
2008/05/01 00:12 | edit

No title

エビ大好き人間ですが・・・
ウチワエビさんのもとの姿には、ちょっと引いてしまいました。でも味は抜群なんでしょうね・・・
こちらでは、絶対出会えそうもないのが残念です。(・_・;)

おさんぽ #- | URL
2008/05/01 09:27 | edit

No title

うちわえび♡
美味しそうだぁ~~(≧▽≦)
エビフライいいねぇ・いいねぇ♡
おでぶにゃんこさん家の子になりたいっ!

tibisuke #- | URL
2008/05/01 12:30 | edit

No title

<mitokoさん
猫集内でも知らないとおっしゃる方が多かったですよ。ポピュラーじゃなかったのですね。
お味は、本当においしいです。
茹でたり、お刺身、天ぷら、塩焼きと用途も広いようです。

<よっちゃんさん
保健所のシーズー気になっていました。
良かったです。
うちわえびぜひ食べてみてください。
お魚市場で買いました。今が旬だそうです。

<おさんぽさん
うちの娘も最初「なに?これ~」と嫌がったのですが、食べてみたらおいしくて驚いたようです。

<tibisukeさん
tibisukeさんちには漁師さんも真っ青なご主人さまがいらっしゃいますので、捕まえて帰られるかも・・・

おでぶにゃんこ #- | URL
2008/05/01 23:12 | edit

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